LA CRUZ LA VIRGEN DEL MILAGRO Y SAN ROQUE

Se aprovechaban los días previos a las fiestas para encalar y blanquear las casas, se preparaban en el horno abundantes pastas, también se aprovisionaban de bebida. En todas las viviendas se disponía de una bandeja con pastas y bebida para agasajar a las visitas. Se mataban pollos, conejos y algún cordero para que no faltase comida. Las mujeres preparaban muy buenas comidas y postres especiales. Venían huespedes. acudían forasteros de todos los pueblos de alrededor. Era obligatoria la presencia de la guardia civil que pernoctaba en casa del alcalde o de otra autoridad. Todos se ponían las mejores ropas, se mudaban. Acudían vendedores de chucherías, heladeros, feriantes. Los tres días que duraba la fiestas, eran, la vispra, el día de la fiesta y otro día más. Alguna vez, la gente joven del pueblo pagaba un cuarto día que se llamaba el de la abuela.

Mozos de Olvés en un día de fiesta 1962

Las fiestas siempre han sido organizadas por la cofradías durante muchos años. En el pueblo existía la cofradía de la “Hermandad de San Roque”. Había una relación del personal que formaba parte de la cofradía que se llamaban los hermanos de San Roque. Había una media de 60 hermanos. Para saber que cofrades organizaban las fiestas cada año se solía hacer por sorteo o por lista, y entre los que salían se nombraba a un hermano mayor. Cada año organizaban la fiesta 8 hermanos. Los cofrades llevaban unas varas que eran uno de los símbolos de la cofradía. El hermano mayor llevaba la vara con la imagen del santo. Portaban sus varas en las salidas por la calle y en las procesiones.

El pendón era otro distintivo de la cofradía. Cuanto más grande, más prestigio le otorgaba. Estaba sujeto del balcón del hermano mayor durante todas las fiestas. Durante éstas, cada vez que la hermandad tenía que asistir a un acto, los cofrades siempre salían desde la casa del hermano mayor con sus varas, acompañados de la música y encabezando la comitiva el pendón.

Grupo de Amigos con el cura Juan Jose Molina

El día anterior a las fiestas se rezaban las completas. La misa y la procesión eran momentos muy importantes de la fiesta. Se volteaban las campanas. D. Juan José Molina, desde el pulpito nos echaba sus sermones. Desde el coro, donde normalmente se colocaban muchos hombres, también se cantaba y en latín, guiándose por el gran libro que había. Se tomaba también un refresco, bien en casa del cofrade mayor o bien en algún local. El agape estaba compuesto por aguardiente y dulces. El último día de la fiesta se celebraba la misa de difuntos.

Cuenta un vecino, que la cofradía de la Hermandad de San Roque organizaba la fiesta el día 16 de agosto. Cada año, o bien por sorteo o bien por lista se nombraban ocho cofrades, los cuales preparaban los actos. Cuando subían en procesión hasta la Ermita para celebrar la misa, el presidente o el cofrade mayor, entregaba a cada cofrade un bollo y un vaso de aguardiente.

El baile era por la tarde y noche. Se bailaba por parejas, siempre agarrados, en la plaza del pueblo.

Bailar de noche en el 64

La carreras de pollos era una tradición muy arraigada de las fiestas. Normalmente se desarrollaban el último día. Se corría por la carretera o por camino hasta un punto en el que se daba la vuenta a una persona que actuaba como vigilante o juez y se aseguraba de que nadie atajase ni hiciese trampas. Corrían tanto mozos como casados del pueblo y corredores de otras localidades. En calzoncillos o marianos e incluso a veces descalzos. Las mozas se fijaban bien en lo que tenían que fijarse. los premios eran pollos vivos colgados, normalmente de una horca, tres para el primero, dos para el segundo y uno para el tercero, al cuarto, una cebolla y un bollo.

Carrera de pollos en las Fiestas de la Cruz en Olvés

Actualmente, las fiestas mayores son el 15 y el 16 de agosto, en honor a la Virgen del Milagro y a San Roque. Pero ahora se atrasan, y desde 1975, se celebran conjuntamente con las fiestas de la Santa Cruz, que tenían lugar los días 14 con la Exaltación de la Santa Cruz, La Cruz de Septiembre y el día 15 de septiembre, las cuales antiguamente, eran las principales del pueblo, pero como últimamente las fiestas tienen más popularidad en el mes de agosto pues se cambiaron las tornas y ahora son las más populares, las de nuestro patrón, San Roque. Se honra al mismo tiempo a la patrona de Olvés, que es Nuestra Señora del Milagro.

Antes de explicar las fiestas actuales, voy a dar unos pequeños apuntes del paso del tiempo. Antiguamente venian los músicos de aniñón, que se estaban todos los días de las fiestas en el pueblo. Dormían y comian en casas de los cofrades que organizaban los festejos. Tocaban a pleno pulmón encima de un remolque que se colocaba en la plaza. Con el tiempo se construyó un escenario con vigas de madera y tablones, pingando las vigas de las cuatro esquinas en bidones llenos de arena. Todo un diseño arquitectónico. Durante algunos años, se trajeron vaquillas, que se toreaban, primero en la era de españica y más tarde en la era del to portalino. Se construía la plaza con remolques y postes de madera. El primer año se escapó una vaquilla. Se encontró y se le dió muerte con una escopeta. Nos la comimos estofada la última noche de fiestas, acompañada de unas judiicas en la plaza mayor del pueblo. Desde entonces llevamos la tradición de organizar una cena popular en las fiestas, que con el tiempo se ha cambiado a una comida. Se hacían carreras de burros. Conciertos musicales de sobremesa en la plaza.

Vaquillas Era Españica San Roque

Como curiosidad, voy a exponer los gastos ocasionados en la fiesta de la Cruz en el año 1904

  • Por arroba y media de pólvora y cebos 28,50
  • Por 6 libras bizcochos                                 6
  • Por una de esponjadas                                 1
  • Por cántaro y medio bebida                     13,50
  • Mariscos                                                      125
  • Alimentos para ellos                                  90
  • Al encargado de las salbas                        10
  • Funciones de Iglesia                                  20
  • Sermones                                                     30
  • Alimentos del predicador                           6
  • Por un alquez de bino                                25
  • Mermas de cera                                          23
  • Por el gasto de las luces                              4
  • Por barrer la plaza                                        1
  • Por 6 pollos                                                    6,60
  • Por media libra chocolate                           6,30

Total gastos                                                          395,90

  • En el año dos mil trece
  • fue casual encontrarlas
  • estas notas muy curiosas
  • dignas de recordarlas
  • En un futuro lejano
  • serán mucho más señaladas
  • Después de más de cien años
  • ha sido recuperado
  • este escrito con sus notas
  • que Ricardo ha guardado
  • es el nieto el to Perico
  • y del abuelo Macario

Mozos de Olvés en un tractor

En las fiestas de la Cruz solía celebrarse juegos en la plaza. Carreras con una cuchara en la boca y en la cuchara un huevo y a la vez un candil colgado de la bragueta. El ayuntamiento salía a pedir cereales con una talega por las casas, después lo vendían y con lo que sacaban, pagaban las fiestas. El baile en la plaza, había que ir a buscar a los músicos para que vinieran al pueblo a tocar, de Maluenda, de Encinacorba, Ateca. Se colocaban varias tinajas de vino en la plaza para todo el que quisiera beber.

Vamos con el diseño de las fiestas actuales.

FIESTAS EN HONOR A LA SANTA CRUZ A LA VIRGEN DEL MILAGRO Y A SAN ROQUE

Primer día, miércoles, la bispra

  • 19:00 h. DÍA INFANTIL para todos los Zagales y Zagalas con CARRERAS, JUEGOS, REGALOS y MERIENDA
  • 22:00 h. CENA DE INTERPEÑAS con DISFRACES
  • 23:30 h. Imposición del CACHIRULO DE HONOR al Peñista del Año. esta tradición lleva desde 2014
  • 24:00 h. SESIÓN DE BAILE a ritmo de todos nosotros

Segundo día, jueves, el día de la fiesta

  • 11:00 h. DIANA FLOREADA
  • 12:00 h. MISA en honor a “LA SANTA CRUZ”. A continuación PREGÓN DE FIESTAS a cargo del Peñista del Año. CHUPINAZO y Piscolabis.
  • 14:30 h. COMIDA TRADICIONAL en la Plaza del Pilar y Calles adyacentes. Después de la Comida, el ya TRADICIONAL Y GRAN PASACALLES por el Pueblo recorriendo todas las “Peñas” y acompañados por la Charanga. Y aquellas Peñas que tengan a bien animarán el recorrido con algo de comer y de beber. Recordad que habrá un premio para la mejor Peña. Sacaremos MERIENDA para los más pequeños
  • 21:00 h. Actuación Musical
  • 01:00 h. Después de una buena cena, la rebajaremos bailando. En descanso, DEGUSTACIÓN de productos tradicionales

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Tercer día, viernes, otro día más

  • 12:00 h. Celebración de la MISA EN HONOR A LA SANTÍSIMA VIRGEN DEL MILAGRO con acompañamiento musical. A continuación VERMÚ para todo el Pueblo en el Pabellón Municipal
  • 17:00 h. FANTÁSTICOS HINCHABLES para disfrute de los Zagales y las Zagalas y los Mozos y las Mozas.
  • Durante la tarde se realizarán distintos concursos, DE GUIÑOTE, DE RABINO, DE BARRA ARAGONESA, DE BIRLAS. Y después MERIENDA para los Pequeñajos y Pequeñajas
  • 21:00 h. Baile de tarde. En el descanso grandioso concurso de Disfraces Infantil
  • 01:00 h. Baile de noche. En el descans, DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS de la tierra aparte del gran y tradicional CONCURSO DE DISFRACES para los mayores más atrevidos

San Roque2 2005

Cuarto día, sábado, el de la abuela

  • 09:00 h. Concentración en la Plaza de Abajo de los de las Varas de San Roque y acompañantes para junto con la peana del Santo y el Pendón iniciar LA ROMERIA HACIA LA ERMITA. Llegados a la Ermita, tradicional Almuerzo en sus aledaños, acompañado de una gran CHOCOLATADA CON BIZCOCHOS. Antiguamente se ofrecía, el aguardiente, el anís y las pastas en el poyo que está en uno de las laterales de la Ermita.
  • 11:30 h. SOLEMNE SANTA MISA CANTADA POR LA CORAL OLVESINA EN HONOR A NUESTRO QUERIDÍSIMO SAN ROQUE. A continuación, iniciamos la bajada del Santo con la peana acompañados de la charanga con cantos religiosos hasta el peirón. Desde el peirón y hasta el pueblo con canciones de los acompañantes.

San Roque1 2007

  • Y al llegar al Pueblo, empezamos los ya TRADICIONALES BAILES Y CANTOS DE Y A SAN ROQUE por todas las Calles, Plazas y Avenidas del Pueblo hasta llegar a la Plaza de Abajo. La bajada siempre es alegre y espectacular. Antiguamente, muchos productos donados al santo para la rifa iban colgados de la peana, gallinas, conejos.

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  • Para terminar realizamos el Acto de la ENTRADA DE SAN ROQUE A LA ERMITA DE NUESTRA SEÑORA LA VIRGEN DEL MILAGRO con todos los Honores Reglamentarios
  • 19:00 h. Después de una buena siesta y haber comido algo, o al revés, llega la TRADICIONAL RIFA DE SAN ROQUE, compuesta por productos donados al Santo y las “VARAS” de la Cofradía; incluida también la rifa del cordero. En realidad es una subasta. Los objetos eran donados por particulares y devotos, un cordero, pollos, conejos, gallinas, rollos, fruta, sustituidos actualmente por tartas, jamones, cajas de vino, frutas, quesos, licores, cava, regalos envueltos en papel para que no se sepa lo que es y sea una sorpresa. El rifador tiene que ser una persona hábil, capaz de captar la atención del público y elevar la puja hasta cantidades rezonables. hace ya algunos años también se rifan las varas de San Roque y quien se las lleva las tienen en casas o peñas para así protegerlas de todo mal. Los rifantes últimos son Florian Millan, Victor y actualmente el Angelito. Recalcar la cantidad de peñas que existen en las fiestas. Todo el mundo tiene peña (chicos, jóvenes, menos jóvenes, solteros, casados, casados de más tiempo, etc…).Merendaremos algo en la Plaza
  • 21:00 h. Actuación de la tarde. Nos iremos a cenar para aguantar con ganas la noche
  • 01:00 h. Actuación noche.

San Roque

Progresivamente al desaparecer la cofradía de la hermandad de San Roque, las asociaciones y el ayuntamiento se han hecho cargo de las fiestas. Es un modelo mixto de organización de los festejos.

Señalar que desde que se formaron las peñas para las fiestas, acude mucha más gente. La población se mulpiplica por cuatro. Somos unas veinte peñas de mayores y de pequeñajos. Todos los actos son al aire libre, son mucho más populares y de mucha más unión. A todo esto hay que sumar todas las actividades que tenemos durante el verano cultural.

Romería de la Ermita de San Roque

Me voy a referir a la ya desaparecida cofradía del Santísimo que celebraba su fiesta principal el domingo siguiente de las fiestas de la Cruz. Los cofrades disfrutaban de una espléndida cena a base de judías botas, un pollo entero relleno para cada uno, y de postre, melocotón con vino, que se preparaba en una terriza. Era la fiesta de los Señores. La cofradía participaba en la exposición del Santísimo el tercer domingo de cada mes.

En la Virgen de Septiembre, la feria en calatayud, se ponía coche de línea y era tradición bajar a la feria del ganado y a los chicos llevarlos a la charlotada.